Fruta y verdura de temporada en marzo
La mejor fruta y verdura de temporada en marzo
Uno de nuestros placeres más sanos es comer fruta y verdura de temporada. ¿Por qué? es sano, es bueno y es más barato. Y en lafruteria.es os vamos a ayudar a elegir la mejor fruta y verdura en marzo. ¡Tu paladar y tu bolsillo lo notarán!
Desde principios de marzo, ya notamos que la primavera se acerca, tanto en nuestro organismo a nivel físico y psicológico (más horas de sol, más animados, mejor dispuestos a retomar hábitos saludables) como a nivel de la naturaleza donde comienzan a darse la mayoría de los fenómenos de floración e incluso las verduras de hoja se sienten más “a gusto” para desplegar verde y regalarnos salud por doquier. ¡Qué bonitos están los almendros en flor en esta temporada!
Fruta de temporada en marzo
En marzo, la fruta de temporada recomendada varía poco respecto a la fruta de temporada de febrero. Los cítricos como la naranja y la mandarina siguen siendo los protagonistas de la mayoría de fruteros de España en marzo, donde además podemos encontrar el rojo de los fresones y las fresas, y otras frutas de temporada como el plátano, la manzana o el kiwi.
En la fruteria.es destacamos la mandarina orri y, aprovechando este post, las ponemos en oferta para ti en el siguiente enlace: comprar mandarinas en oferta.
Verdura de temporada en marzo
Y si marzo es muy similar a febrero en cuanto a fruta, la verdura de temporada en marzo tampoco difiere mucho de la de febrero. El final del invierno destaca por ofrecer una gran variedad de verdura de temporada a buen precio y de gran calidad.
Puedes incorporar verduras como el calabacín, la cebolla o los guisantes para preparar unas buenas sopas o purés, que ayuden a superar estas semanas de lluvia. Pero, además, marzo también es temporada de verduras para saltear, acompañar carnes y pescados y para hacer tortillas de infinitos sabores y colores. Marzo también es temporada de espinacas, acelgas y ajos tiernos. Si aún no has probado una tortilla de ajos tiernos, ¡éste es tu momento!
Porque, aprovechando este post de fruta y verdura de temporada en marzo, en lafruteria.es hemos puesto para ti, los ajos tiernos en oferta, en varios formatos. Compra ajos tiernos en oferta, por manojos, en bandeja o en pack de 3 manojos de ajos pinchando el enlace anterior.
Receta de tortilla de ajos tiernos
Y, para motivarte a que pruebes a hacer tu primera tortilla de ajos tiernos, ¡te contamos cómo hacerla! Sencilla, rápida y sabrosa:
Ingredientes: ajos tiernos, huevos, aceite de oliva y sal.
Elaboración:
- Lavar y cortar los ajos tiernos: la tortilla de ajos tiernos se puede hacer con trozos más grandes o más pequeños de ajo. A nosotros nos gusta troceado en pequeñas rodajas.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y saltear los ajos tiernos, durante 5 minutos aproximadamente hasta que los ajos tiernos comiencen a dorarse. Remover con frecuencia.
- Batir los huevos y añadirles los ajos tiernos y sal.
- Añadir la mezcla en una sartén caliente, con una pizca de aceite, y dejar que la tortilla se cuece a fuego medio. Dar la vuelta y cocer por el otro lado. A nosotros la tortilla nos gusta jugosa, pero es cuestión de gustos.
- ¡A disfrutarla!
Truco extra: si te gusta el queso, puedes probar a añadir queso rallado a la mezcla de huevos batidos y ajos tiernos. ¡La tortilla estará aún más jugosa y sabrosa!
Atrévete y nos cuentas el resultado.
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