{"id":568,"date":"2016-05-17T08:06:05","date_gmt":"2016-05-17T07:06:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lafruteria.es\/blog\/?p=568"},"modified":"2016-05-17T08:06:05","modified_gmt":"2016-05-17T07:06:05","slug":"la-cereza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lafruteria.es\/blog\/la-cereza\/","title":{"rendered":"La Cereza"},"content":{"rendered":"

La \u00a0cereza\u00a0<\/a>se puede decir que es la primera fruta de la primavera, al ser caracter\u00edsticas de \u00e9sta esperada y agradable \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n

El cerezo es un peque\u00f1o \u00e1rbol frutal procedente de la ciudad de Cerasonte (Asia Menor),<\/p>\n

\u00a0Pertenece a la familia de las ros\u00e1ceas, y existen numerosas variedades.<\/p>\n

Las variedades que se producen m\u00e1s habitualmente en Espa\u00f1a son: Marvin,\u00a0Burlat\u00a0, Garnet, Stella, Starking Hardy Giant, Summit, Sunburst, Sweet Heart, Blanca de Provence, Ambrunes,\u00a0Heldelfingen,\u00a0Napole\u00f3n\u00a0,Bigarreau Tardif de Vignola\u00a0y Tigre.<\/p>\n

Burlat:\n<\/p>\n

\"CEREZA<\/p>\n

\n

Starking:<\/p>\n

\"CEREZA<\/p>\n

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\n

Summit o corazon:<\/p>\n

\"CEREZA<\/p>\n

Giant:<\/p>\n

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\"GIANT\"<\/a><\/p>\n

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Ambrunes:<\/p>\n

\"CEREZA<\/p>\n

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La fruteria <\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0se encuentra dentro de una importante regi\u00f3n de producci\u00f3n de cerezas, las monta\u00f1as Alicantinas, famosas por su calidad y reconocidas a nivel internacional por su excelente sabor, posiblemente las mejores de Espa\u00f1a.<\/p>\n

Es un fruto de forma ovalada o circular, sus dimensiones pueden variar en funci\u00f3n de su clase o variedad, su tama\u00f1o promedio son dos cent\u00edmetros de di\u00e1metro.<\/p>\n

Las caracter\u00edsticas f\u00edsicas de las cerezas pueden variar significativamente entre sus distintas variedades las cuales son cientos de ellas. Podemos encontrar cerezas de color rojo, rojo oscuro, rojo intenso, amarillo, oscura-purpura, verdes, entre otros.<\/p>\n

Existen diversos\u00a0tipos de cerezas<\/b>, y las hay dulces (usualmente las m\u00e1s conocidas por regla general), y amargas, y se caracteriza por ser una fruta muy refrescante, que siempre apetece en cualquier momento del d\u00eda.<\/p>\n

Pero, \u00bfcu\u00e1les son las\u00a0propiedades de las cerezas<\/b>? \u00bfQu\u00e9 beneficios encontramos en los\u00a0beneficios de las cerezas<\/b>?<\/p>\n

1. Las cerezas est\u00e1n llenas de antioxidantes llamados antocianinas que ayudan en la reducci\u00f3n de enfermedades card\u00edacas y c\u00e1ncer.
\n2.\u00a0Las cerezas son una de las pocas fuentes de alimentos que contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo card\u00edaco y los ciclos de sue\u00f1o del cuerpo.
\n3.\u00a0Las cerezas son una excelente fuente de vitamina A, esencial para el organismo.\u00a0De hecho, contienen 19 veces m\u00e1s vitamina A que los ar\u00e1ndanos y las fresas.
\n4.\u00a0Las cerezas son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, \u00e1cido f\u00f3lico y fibra.
\n5.\u00a0Las cerezas se conocen como \u201calimento del cerebro\u201d, ayudando en el buen funcionamiento del cerebro y en la prevenci\u00f3n de la p\u00e9rdida de memoria.
\n6.\u00a0Debido a que las cerezas contienen antocianinas, pueden reducir la inflamaci\u00f3n y los s\u00edntomas de la artritis y la gota.
\n7.\u00a0Comer cerezas reduce el riesgo de diabetes<\/b>. Siendo aptas para el consumo de los pacientes con diabetes, dado que no contienen m\u00e1s glucosa que frutas como la pera. Su \u00edndice gluc\u00e9mico es 22.
\n8.\u00a0Dada la riqueza de esta fruta en hierro, calcio y zinc, ayudar\u00e1 a prevenir o combatir la anemia por falta de hierro, la osteoporosis o debilitamiento \u00f3seo y otros problemas en la formaci\u00f3n de los huesos y los dientes. Por todo esto se recomienda comer cerezas a las mujeres que han llegado a la menopausia, periodo en el cual suelen aparecer estas anomal\u00edas, y a los ni\u00f1os por lo que se refiere a su crecimiento y la salud de sus dientes.<\/p>\n

9.\u00a0Las cerezas son una buena merienda, o el postre, importante para el mantenimiento de peso, debido al poco aporte de\u00a0calor\u00edas. 100 gr de cerezas proporcionan \u00fanicamente unas 48 calor\u00edas.
\n10.\u00a0Debido a sus poderosos beneficios anti-inflamatorios, las cerezas pueden reducir el dolor. Son muy aconsejadas para el dolor de tendones y\u00a0m\u00fasculos\u00a0que sufren por sobrecarga los corredores y atletas despu\u00e9s de los grandes esfuerzos f\u00edsicos. Las cerezas son por tanto un buen remedio para una r\u00e1pida recuperaci\u00f3n muscular.<\/p>\n

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