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KIWI ECOLOGICO

171

Nuevo

Origen: NUEVA ZELANDA
Variedad: GREEN ORGANIC FAMILY BIO
Calibre: 25
Categoría: EXTR
Unidades/Kg: 7

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Es una planta moderna, de reciente introducción en los mercados europeos y americanos. Se cultiva en climas templados con bastante humedad, ya que pertenece a un tipo de cultivo subtropical. Se distinguen dos variedades básicas:

  • Kiwi de pulpa verde: forma ovoide, piel marrón con minúsculas vellosidades, pulpa verde esmeralda. Sabor agridulce muy refrescante. 
  • Kiwi gold: forma achatada, con coronita en el estremo y piel marrón lisa, la pulpa es de color dorado. Sabor dulce.
 

Destaca por su alto contenido en fibra  y porque contiene pocas calorías, además es rico en vitamina E  y en menor cantidad contiene vitaminas C, B3, B6, B2, B1, y K, hidratos de carbono y minerales como potasio, yodo, calcio, fósforo, hierro y sodio; así como folatos, antioxidantes, riboflavina, tianina y niacina. Por sus propiedades, es beneficioso para combatir el estrés; posee un efecto diurético y laxante; favorece el tránsito intestinal y evita el estreñimiento, combate la hipertensión, la insuficiencia renal; es beneficioso durante la menopausia y el embarazo; refuerza el sistema inmunológico, es antiinflamatorio, ayuda a evitar los problemas cardiovasculares y facilita la digestión. 

A la hora de comprarlos se aconseja que no estén demasiado maduros porque los kiwis blandos tienden a tener un déficit gustativo e incluso mal sabor.

 

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Origen: NUEVA ZELANDA
Variedad: GREEN ORGANIC FAMILY BIO
Calibre: 25
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