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Premio europeo a la Calidad Empresarial 2018

CARAMBOLA XL

180

Nuevo

Origen: MALASIA
Variedad: GOLD
Calibre: 10
Categoría: EXTR
Peso por unidad: 0,120 Kg

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Es un fruto tropical de aspecto exótico, tiene una forma ovalada con cinco aristas que al corte tiene forma de estrella de cinco puntas. Es jugoso, de sabor ácido y color verde o amarillo anaranjado.

Contiene mucha agua y pocos hidratos de carbono y proteinas, por lo que su aporte calórico es bajo. También aporta vitamina A beneficiosa para la vista, la piel, el cabello, las mucosas y los huesos y favorece el sistema inmunológico. Vitmania C, favorable para la formación del colágeno, huesos y dientes, para la creación de glóbulos rojos, para la absorción del hierro y la resistencia a las infecciones.  Así como fósforo y potasio beneficioso para el sistema nervioso y muscular y para regular el equilibrio del agua dentro y fuera de la célula.

Se consume tanto cruda como cocida y está muy buena aliñada con salsa vinagreta.

Para comprobar su grado de madurez la fruta debe tener un color entre amarillo y naranja y los extremos deben ser más oscuros.

Opiniones

grado 
Maria Victoria C 23/07/2019

Es algo que probamos por saber su sabor. Pero no es mi especialidad.

    grado 
    ANTONIO 03/03/2017

    SR

    ME HA GUSTADO MUCHO, NUNCA LO HABIA PROBADO.

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      CARAMBOLA XL

      CARAMBOLA XL

      Origen: MALASIA
      Variedad: GOLD
      Calibre: 10
      Categoría: EXTR
      Peso por unidad: 0,120 Kg

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