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Premio europeo a la Calidad Empresarial 2018

PERICANA 500 Grs.

2001

Nuevo

Origen: ALICANTE
Variedad: SERRAMARIOLA
Calibre: CRISTAL
Categoría: EXTR
Peso por bote: 0,500 Kg
El kg le sale a: 21,75€

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10,88 €

10,88 € por Bote

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LA PERICANA ES UN PLATO TIPICO DE LA SIERRA MARIOLA. INTENSO EN PROTEINAS Y EN SABOR. SE DICE QUE  FUE FUNDAMENTAL PARA COMBATIR LOS FRIOS INVIERNOS DE LAS ALTURA DE ESTA SIERRA. SUS INGREDIENTES SON PIMIENTO ESPECIAL DE PERICANA SECADO AL AIRE, ACIETE DE OLIVA VIRGEN EXTRA , BACALAO Y UN POCO DE AJO.

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