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Premio europeo a la Calidad Empresarial 2018
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Es un vegetal de primavera, su mejor época es entre Abril y Mayo. Se distinguen tres variedades de cultivo:
Contiene mucha agua y fibras y es bajo en calorías. También es rico en vitaminas A y C, en minerales como el potassio, el fósforo, el calcio y el magnesio y destaca por sus propiedades antioxidantes. Asimismo, es beneficioso para eliminar líquidos, como diurético, y favorece el sistema nervioso.
Después de cosecharlos se recomienda cocinarlos pronto y durante poco tiempo para que no pierdan sus propiedades. Si se cocinan cocidos, esta agua se puede guardar para hacer sopas o cocer verduras ya que conserva muy bién el sabor y los nutrientes de los espárragos.
Muy bien.
Riquísimos , están buenísimos tanto ha la plancha, cocidos y en crema …. son buenísimos, tienen un sabor riquísimo. Repetiré.
Muy buenos
Muy bien
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8,13 € / Bandeja
3,57 € / Bandeja