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Premio europeo a la Calidad Empresarial 2018

PIMIENTO VERDE

279

Nuevo

Origen: ESPAÑA
Variedad: LAMUYO
Calibre: GG
Categoría: EXTR
Unidades/Kg: 3

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El pimiento pertenece a la misma familia que el tomate y la berenjena, existen diversas especies de pimientos, básicamente se clasifican en verdes, amarillos y rojos, además se distinguen:

  • Pimiento morrón
  • Pimiento del piquillo, de Padrón, guindillas y de Gernika: picantes.
  • Pimiento choricero
  • Ñoras
  • Pimiento dulce italiano
  • de los rojos desecados se obtiene la pimienta de cayena.


Destaca por su alto aporte calórico y porque contiene mucha agua, fibra y pocas grasas. Además es rico en vitamina C, contiene vitaminas E, A, B1, B2, B3 y B6; minerales como fósforo, magnesio, potasio y calcio; ácido fólico, carotenos, capsantina que le aporta propiedades antioxidantes, y betacaroteno. Los pimimientos son beneficiosos para la salud porque refuerzan el sistema inmunológico, el sistema nervioso y muscular, ayudan a combatir la artritis y el reuma y a eliminar grasas.

Son un alimento muy popular en nuestra cocina, los que más se consumen son los de forma alargada o cuadrada rojos y verdes.

Opiniones

grado 
Maria Victoria C 14/10/2019

Muy buenos, no puede faltar para tener ese sabor.. muy buenos.

    grado 
    Maria Rosa G 27/03/2018

    Muy Buenos.

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      PIMIENTO VERDE

      PIMIENTO VERDE

      Origen: ESPAÑA
      Variedad: LAMUYO
      Calibre: GG
      Categoría: EXTR
      Unidades/Kg: 3

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