Bolet Chopo B.200

Se trata de una seta comestible de la variedad Agrocybe aegerita, es de color marronoso tirando a ocre y crece en la madera de los chopos y otros árboles de hoja plana, pertenece al grupo de las setas de cepa. 

Su temporada es el verano y el otoño. Se consume salteado con ajo y perejil, en un revuelto, con pasta, etc.