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Premio europeo a la Calidad Empresarial 2018

PATATAS NUEVAS

336

Nuevo

Origen: ESPAÑA
Variedad: JERLA LAVADA
Calibre: M
Categoría: EXTR
Unidades/Kg: 5

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Se cultiva en climas templados, según sus características se consumen para hervir o para freir.

Contiene mucha agua, calorías, almidón, fibra y glúcidos; así como vitaminas C, A, B1, B2, B6 y PP; minerales, sobre todo potasio y fósforo. Es beneficiosa para la piel, es diurética, evita los problemas hepáticos i estomacales; combate la cistitis, la prostatitis y los cálculos renales. Pero no se recomienda a personas con problemas de diabetes.

Es uno de los alimentos más populares, tiene muchas posibilidades gastronómicas, como alimento principal o como acompañamiento. Conviene saber que la piel contiene muchas de sus propiedades por lo que es recomendable cocinarlas sin pelar.

Opiniones

grado 
Carlos C 23/07/2018

Excepcionales

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    PATATAS NUEVAS

    Origen: ESPAÑA
    Variedad: JERLA LAVADA
    Calibre: M
    Categoría: EXTR
    Unidades/Kg: 5

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