como hacer fresas cubiertas con chocolate facil

Cómo hacer fresas cubiertas de chocolate

28/01/2021 Por: LaFruteria.es En: Consejos Fruta y Verdura No hay comentarios

La temporada de fresas ya ha empezado y este año estamos pasando más tiempo en casa y cocinando. Además, se acerca San Valentín y seguro que tu pareja se chupa los dedos con esta receta. ¿Preparamos unas fresas cubiertas de chocolate?

fresas seleccionadas para chocolatear

Ingredientes para hacer fresas cubiertas de chocolate

  • 1 kilo de fresón selección de La Frutería
  • 2 tabletas de chocolate a tu gusto: negro, blanco o con leche. ¡Nosotros lo hacemos con una tableta de negro y otra con leche!
  • Nata (opcional)
  • Almendras o avellanas (opcional)
receta fresas cubiertas con chocolate facil con microondas

Receta para hacer fresas cubiertas de chocolate

Para hacer unas deliciosas fresas con chocolate no necesitarás más de media hora. Es una receta muy fácil, deliciosa y que suele gustar a todo el mundo para darse un día especial como San Valentín. ¡Vamos allá!

  1. Lava bien las fresas seleccionadas bajo el grifo y sécalas bien, para que no les quede agua. Una vez escurridas, aconsejamos dejar las fresas envueltas en papel de cocina para que acaben de secarse y perder la humedad.
  2. Es hora de fundir el chocolate para cubrir las fresas. ¿Al baño maría o al microondas? Parte las tabletas de chocolate en bloques de 4-6 onzas, para que se deshagan mejor, y elige:
  • Fundir chocolate en el microondas: pon el chocolate en un recipiente apto y calienta el chocolate durante 30 segundos a potencia media. Remueve y comprueba la textura y, si aún no se ha derretido, repite con bloques de 10-15 segundos de micro, hasta que el chocolate se funda completamente.
  • Fundir el chocolate al baño maría: no poner el chocolate directamente al fuego. Nosotros ponemos un bol resistente con el chocolate dentro de un cazo con agua hirviendo, comprobando que el bol no toque la base del cazo. Tras ello, hay que calentar el agua a fuego lento y remover el chocolate hasta que este se funda por completo.

TRUCO: si no logras la textura deseada, prueba a añadir un poco de nata al calentar el chocolate. Notarás una textura más cremosa.

  1. Cubre las fresas con chocolate una a una, pasándolas por el recipiente con chocolate. Puedes chocolatear más de media fresa cogiéndolas por el sépalo con la mano o pincharlas con un palillo largo para cubrirlas casi por completo.

OPCIONAL: si quieres decorar tus fresas con chocolate, puede añadirle los frutos secos que quieras tras el punto 3, antes de enfriarlas. Nosotros hemos probado a picar almendras y avellanas en un bol, e introducir algunas fresas ya bañadas, dándoles u toque crujiente y diferente. También puedes utilizar una manga pastelera para decorar con chocolate blanco.

  1. Coloca las fresas cubiertas de chocolate sobre un papel vegetal y ponlas a enfriar para fijar el chocolate. Suele ser suficiente con ponerlas 15-20 minutos en la nevera, aunque también puedes probar en el congelador.
  2. Disfruta de unas buenas fresas con chocolate cubierto con tu familia, tu pareja o con quien tú más quieras.

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LaFruteria.es

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Si existiera alguna discrepancia o problema con su pedido en el momento de su entrega, deberá reflejar la naturaleza de la discrepancia o problema (por ejemplo, paquete abierto, mercancías dañadas) en la nota de entrega, y firmarla. A continuación deberá contactar con el Departamento de Atención al Cliente por teléfono 966567009 y enviar foto del paquete y del comprobante de la entrega por correo electrónico. A efectos de las presentes Condiciones de Compra, se entenderá que se ha producido la entrega del pedido al firmar su recepción en la dirección de entrega que usted nos indicó. Deberá notificar tan pronto como sea posible al Departamento de Atención al Cliente los casos de falta de recepción de las mercancías ó los retrasos en la entrega. Se considerará  imposible la entrega después de: a. que vaya el transportista y no encuentre a nadie en su domicilio. b. que desde la agencia de transportes llamen por teléfono para concertar entrega y no consigan contactar. En cualquier caso, le dejaremos una nota explicándole dónde se encuentra su paquete y qué pasos seguir con el fin que le sea enviado de nuevo. Si usted no va a estar en el lugar de entrega a la hora convenida, le rogamos que se ponga en contacto con nosotros para convenir la entrega otro día. Con el fin de evitar la imposibilidad de la entrega de su pedido, rogamos que facilite una dirección de entrega donde siempre se pueda encontrar a un receptor. 10. Transmisión del riesgo y la propiedad. Los riesgos de los Productos serán a su cargo a partir del momento de su pago. Usted adquirirá la propiedad de los productos cuando recibamos el pago completo de todas las cantidades debidas en relación con los mismos, incluidos los gastos de envío, o bien en el momento de la entrega, si ésta tuviese lugar en un momento posterior. 11. Política de cambios y devoluciones. Al ser  productos naturales y perecederos no se admite la devolución, para así garantizar la seguridad de los alimentos y respetar la trazabilidad de los mismos.     Norma  UNE 1750001  CALIDAD DE SERVICIO EN EL COMERCIO  12. Propiedad intelectual. Todos los diseños, ilustraciones, fotografías  e imágenes  integrantes de la Web son propiedad de Latorre y Ferre SL. Esta Web ha sido diseñada con el propósito de hacer posible la venta de nuestros productos, por lo que la copia o el uso de parte o la totalidad del contenido de la Web comporta la transferencia de derecho alguno sobre ellos. En este sentido, queda expresamente prohibida la reproducción, publicación, transmisión, modificación o distribución por cualquier medio del contenido (software incluido) que componen esta página Web. 13. Comunicaciones por escrito y e-mail.        La normativa aplicable exige que parte de la  información o comunicaciones que le enviemos sean por escrito. 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El Contrato de Compra entre usted y Latorre y Ferre  SL es vinculante tanto para usted como para nosotros, así como para nuestros respectivos sucesores, cesionarios y causahabientes. Usted no podrá transmitir, ceder, gravar o de cualquier otro modo transferir un Contrato o alguno de los derechos u obligaciones derivados del mismo a su favor o para usted, sin haber obtenido nuestro consentimiento previo por escrito. Podemos transmitir, ceder, gravar, subcontratar o de cualquier otro modo transferir un Contrato o alguno de los derechos u obligaciones derivados del mismo a nuestro favor o para nosotros, en cualquier momento durante la vigencia del Contrato. Para evitar cualquier duda, dichas transmisiones, cesiones, gravámenes u otras transferencias no afectaran los derechos que ustedes tienen como consumidores reconocidos por ley o anularán, reducirán o limitarán de cualquier otra forma las garantías tanto expresas como tácitas, que les hubiésemos podido otorgar. 16. Acontecimientos fuera de nuestro control. No seremos responsables por ningún incumplimiento o retraso en el cumplimiento de alguna de las obligaciones que asumamos al amparo de un Contrato, cuya causa se deba a acontecimientos que están fuera de nuestro control razonable ("Causa de Fuerza Mayor"). Las Causas de Fuerza Mayor incluirán cualquier acto, acontecimiento, falta de ejercicio, omisión o accidente que esté fuera de nuestro control razonable e incluirán en especial (sin limitación) lo siguiente:  a.  Huelgas, cierres patronales u otras medidas reivindicativas. b.  Conmoción civil, revuelta, invasión, ataque terrorista o amenaza terrorista, guerra (ya haya sido declarada o no) o amenaza o preparativos de guerra. c.  Incendio, explosión, tormenta, inundación, terremoto, hundimiento, epidemia o cualquier otro desastre natural. d.  Imposibilidad de uso de trenes, barcos, aviones, transportes de motor u otros medios de transporte, públicos o privados. e.   Imposibilidad de utilizar sistemas públicos o privados de telecomunicaciones. f.  Actos, decretos, legislación, normativa o restricciones de otros gobiernos. g.  Huelga, fallos o accidentes de transporte marítimo o fluvial, postal o cualquier otro tipo de transporte. Se entenderá que nuestra obligación de cumplimiento en virtud de algún Contrato quedará suspendida durante el período en que la Causa de Fuerza Mayor continúe, y dispondremos de una ampliación en el plazo para cumplir nuestra obligación mientras dure tal período. Pondremos todos los medios razonables para que finalice la Causa de Fuerza Mayor o para encontrar una solución por medio de la cual podamos cumplir nuestras obligaciones en virtud del Contrato a pesar de la Causa de Fuerza Mayor. 17. Renuncia. Si durante la vigencia de un Contrato, dejásemos de insistir en el cumplimiento estricto de alguna de las obligaciones asumidas en virtud del mismo o de alguna de las presentes Condiciones, o si dejásemos de ejercitar alguno de los derechos o recursos que estuviésemos facultados a ejercitar o interponer en virtud de dicho Contrato o estas Condiciones, tal hecho no constituirá una renuncia a dichos derechos o recursos, ni le exonerará a Usted de cumplir con tales obligaciones. Las renuncias que hagamos a exigir el cumplimiento no constituirán una renuncia por nuestra parte a exigir cumplimientos posteriores. Ninguna renuncia por nuestra parte a alguna de las presentes Condiciones  surtirá efectos, a no ser que se estipule de forma expresa que es una renuncia y se le comunique a Usted por escrito de conformidad con lo dispuesto en el apartado de Notificaciones anterior. 18. Divisibilidad. Si alguna de las presentes Condiciones o alguna disposición de un Contrato fuesen consideradas inválidas, ilegales o inejecutables en alguna medida por la autoridad competente, se separarán de las restantes Condiciones, condiciones y disposiciones que seguirán siendo válidas en la medida en que así lo permita la ley. 19. Integridad del contrato. Las presentes Condiciones y todo documento a que se haga referencia expresa en las mismas constituyen el acuerdo íntegro existente entre Usted y nosotros en relación con el objeto del Contrato y sustituyen a cualquier otro pacto, acuerdo o promesa anterior convenida entre Usted y nosotros verbalmente o por escrito. Usted y nosotros reconocemos haber accedido a celebrar el presente Contrato sin haber confiado en ninguna declaración o promesa hecha por la otra parte o que pudiera inferirse de cualquier declaración o escrito en las negociaciones entabladas por los dos antes de dicho Contrato, salvo aquello que figura expresamente mencionado en las presentes Condiciones. Ni Usted ni nosotros dispondremos de recursos frente a cualquier declaración incierta realizada por la otra parte, verbal o escrita, con anterioridad a la fecha del Contrato (salvo que se hubiera hecho tal declaración incierta de forma fraudulenta) y el único recurso de que dispondrá la otra parte será por incumplimiento de contrato de conformidad con lo dispuesto en las presentes Condiciones. 20. Nuestro Derecho a modificar estas condiciones. Tenemos derecho de revisar y modificar los presentes Condiciones en cualquier momento. Usted estará sujeto a las políticas y Condiciones vigentes en el momento en que efectúe cada pedido, salvo que por ley o decisión de organismos gubernamentales debamos hacer cambios en dichas políticas, Condiciones o Declaración de Privacidad, en cuyo caso, los posibles cambios afectarán también a los pedidos que Usted hubiera hecho previamente. 21. Legislación aplicable y jurisdicción. 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