En La Frutería sabemos que la comida más importante del día es el desayuno, recuerda que pasarán un par de horas para volver a comer y necesitamos las energías para realizar las actividades físicas del día, la rutina de llevar a los chicos al colegio, luego ir a la oficina someterse a varias horas de estrés y tensión y luego regresar a la casa. Aunque no lo parezca esta situación somete al organismo a una situación difícil, por lo que es casi obligatorio preparar desayunos nutritivos hechos en casa y para ti también.

Sencillo y práctico

Con los desayunos nutritivos hechos en casa, elaborados de la forma correcta, obtienes una buena distribución de calorías, para el niño es bueno, porque previene la obesidad temprana y para ti porque te ayuda a mantener el peso ideal, además al colocar la cantidad de vitaminas y minerales necesaria, estás dándole a tu hijo razones suficientes para crecer sano y fuerte. En ese sentido te sugerimos incorporar en la comida de la mañana frutas, fibra, calcio y grasas. Por ejemplo un desayuno que contenga los elementos que nombramos anteriormente pudiera ser cereales con frutas, para ello es necesario estos ingredientes:

• 60 gramos de Muesli
• 1 o 2 kiwi
• Una cucharada de pasas
• 120ml de leche

Su preparación es tan sencilla como sus ingredientes, primero lavas la fruta, la pelas y luego picas en trocitos, para hacerlo más divertido podrías hacerle figuritas, toma un envase de vidrio y coloca el muesli, si no tienes, puedes usar cualquier otro cereal, le agregas la leche, las pasas y listo, ya tienes un desayuno nutritivo para todos en casa, ten presente que esta cantidad de ingredientes es para una sola persona, si vas hacerlo para todos los integrantes de la familia debes saber calcular la cantidad.

Para desayunar y merendar

Las ricas barritas de cereal, son muy nutritivas, pero su preparación lleva tiempo, por eso es recomendable que la hagas durante el fin de semana, una buena opción es hacerla un domingo en la mañana en compañía de los niños, para su preparación vas a necesitar los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de avena en hojuelas
• 65 gramos de miel
• 55 gramos de margarina o mantequilla
• 200 gramos de albaricoques si están secos mejor
• 80 gramos de semillas de ajonjolí
• 80 gramos de semillas de amapola

Ahora que tienes todos los ingredientes, vas a preparar el desayuno nutritivo, comienza a cortar la mantequilla en cuadritos, procura que esté a temperatura ambiente, luego le vas agregar la miel y mezcla hasta que queden bien unidas, deja la mezcla a un lado bien tapada y ponte a machacar los granitos de avena, una vez que hayas realizado este paso, empieza a cortar el albaricoque.

Mientras pones a precalentar el horno a una temperatura de 150 grados, vas a mezclar todo los ingredientes en un envase de vidrio, hasta que estén bien unidos todos los ingredientes, ahora vas a colocar las semillas de ajonjolí y amapola. Toma una bowl que sea rectangular para verter la mezcla en ella, una vez que este dentro del bowl, vas a extender y dar forma con una paleta, metes al horno por no más de 20 minutos.

Una técnica para saber que ya tus barritas están listas, es observando la superficie, si notas que están doradas ya puedes sacarlas del horno, ahora solo falta dejarla reposar hasta que estén frías, para cortarlas de la forma que prefieras, con un cuchillo que corte bien, y listo ya puedes disfrutar de un rico desayuno para tu domingo o bien puedes guardarlas para merendar.

Cambia tu hábito alimenticio

Ya que tienes los ingredientes y las bases para empezar a preparar desayunos nutritivos hechos en asa, es importante que tengas claro la importancia que este tiene sobre el desarrollo de tus hijos, cuando te dedicas a preparar comidas con verdadero valor nutricional, le estás dando a tus hijos la mejor herramienta para desarrollarse sin problemas, además logran mejor concentración en sus clases y para los estudio.

Apuesta por una vida más sana comiendo frutas y vegetales, estamos seguros que al cabo de un par de días verás los cambios, una vida llena de energía y siempre listos para realizar las tareas diarias sin sentirse cansado o agobiado.