El mejor momento para comer fruta
Hay muchas teorías sobre cuándo es el mejor momento para comer fruta, si antes de la comida, después de la comida o entre medias. Además, hay teorías que afirman que no es bueno comer fruta después de cenar. ¿Qué hay de cierto en todo esto?
No hay un mejor momento para comer fruta, mejor dicho, no hay un mal momento para disfrutar de ella.
Comer fruta después de comer
Históricamente, en España es habitual acabar la comida y la cena con el frutero encima de la mesa, pero ¿es esta la mejor opción de comer fruta? ¿Por qué no? No hay un mal momento de comer fruta, pero comerla de postre ayuda a evitar la tentación de sustituirla por un dulce.
Comer fruta antes de comer
Comer fruta antes de la comida ayuda a activar la digestión y hace que los nutrientes de la fruta se absorban mejor. Además, al ser la fruta un producto ligero, nuestro cuerpo lo procesa con más facilidad que si directamente comemos productos menos livianos.
Por lo tanto, dependiendo de tu día a día y de tus gustos, puedes comer fruta antes o después de comer, o entre horas. ¡Los especialistas no te dirán nada! Lo que sí recomiendan es que tomes 5 piezas de fruta y verdura al día.
Comer fruta de noche
No hay una evidencia científica que diga que comer fruta de noche sea negativo para el cuerpo humano, aunque corre el mito de que los azúcares de la fruta son perjudiciales de noche.
La fruta tiene fructosa, que es un azúcar natural, mucho más beneficioso que el azúcar añadido y procesado. Por ello, comer fruta de noche no es perjudicial, aunque hay otros momentos del día donde puede ser más adecuado comer fruta. Para cenar, te recomendamos mejor un sabroso plato de verduras acompañando algo de pescado, por ejemplo.
Si estás pensando en hacer dieta y perder unos kilos, te vendrá bien tomar fruta a medía mañana o para merendar, en sustitución de productos procesados con azúcar. Pero comer fruta de noche no es malo.
Nuestra recomendación es que, con fruta o no, cenes al menos dos horas antes de irte a dormir, de forma que la digestión se realice antes de irte a la cama.
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